北海道、札幌市のフリーペーパー「スコブル」。おすすめ店の看板料理をご賞味あれ!

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スコブルvol.13より

魅惑のスペシャリテ




写真上は、料理長おすすめ 本日の牛肉料理(選べるメーン料理例)。プレミアムブッフェ(ブッフェ料理+メーン料理1皿+デザートプレート)3800円のほか、メーン料理が2皿のコース、ブッフェ料理のみの利用が可能なコースも

フルコース感覚のフレンチを
ディナーブッフェで気軽に満喫

 電車通りに佇む、赤レンガ色のホテルとしておなじみのホテルオークラ札幌。ラグジュアリーな居心地の良い空間と、親しみやすさを兼ね備えた、質の良いサービスが自慢だ。
 1階の「レストラン コンチネンタル」は、ホテルオークラ伝統のフレンチを楽しめるレストラン。12月からは、プレミアムなフレンチディナーブッフェが堪能できる場となり、さらに進化を遂げた。
 メーン料理が選べるブッフェスタイルの店はあるが、その調理方法やソースまでもチョイスできるというのは珍しい。しかも、肉のソテーやグリルは目の前でシェフがフランベしてくれ、デザートにも楽しい演出が待っている。前菜からデザートまでフレンチメニューをぞんぶんに味わえ、コースディナーのような優雅な時間が満喫できる。
 味や雰囲気はホテルならではのクオリティでありながら、利用しやすい料金なのも大きな魅力。料理長が趣向を凝らしたメニューの数々は、二度三度通ってワクワク感を楽しみたい。大切な人と過ごす機会が増えるこれからの季節、味の小旅行はホテルオークラ札幌で。

レストラン コンチネンタル
  • 札幌市中央区南1条西5丁目 ホテルオークラ札幌1階
  • TEL:011-221-2403
  • 営業時間:
    朝食 7:00~10:00
    ランチ 11:30~15:30(月曜~土曜は L.O.15:00、サンデーブランチはL.O.14:30、15:00クローズ)
    アフタヌーンティー 14:00~17:00
    ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)
  • 定休日:無休
  • http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/
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